Povišeni LDL kolesterol, poznat kao “loši” kolesterol, jedan je od glavnih čimbenika rizika za razvoj srčanih bolesti. Ipak, procjenjuje se da gotovo 40 posto osoba s povišenim LDL-om uopće nije svjesno problema. Budući da simptomi često izostaju, redovite kontrole ključne su za pravovremeno reagiranje.
Kada su vrijednosti LDL-a iznad preporučenih, promjene životnih navika, osobito prehrane, prvi su korak prema smanjenju rizika. No, osim onoga što jedemo, važno je obratiti pozornost i na pića koja svakodnevno konzumiramo. Prema riječima nutricionista, jedan jutarnji napitak posebno se izdvaja.
Sok od nara kao podrška zdravlju srca
Riječ je o soku od nara, koji je bogat snažnim antioksidansima.
“Sok od nara obiluje polifenolima, snažnim antioksidansima koji štite LDL kolesterol od oksidativnog oštećenja, ključnog koraka u stvaranju plaka u arterijama”, objašnjava nutricionistica Karman Meyer za EatingWell.
Prema rezultatima manjeg istraživanja provedenog na odraslim osobama srednje dobi s prekomjernom tjelesnom težinom i dislipidemijom, ispijanje približno jedne šalice soka od nara dnevno tijekom dva tjedna dovelo je do sniženja LDL kolesterola. Osim toga, neka istraživanja sugeriraju da nar može pridonijeti i snižavanju krvnog tlaka.
Ipak, Meyer upozorava: sok “nije zamjena za lijekove, već koristan dodatak prehrani za zdravlje srca”.
Kako ga pravilno konzumirati?
Stručnjaci savjetuju da se bira isključivo 100-postotni sok bez dodanog šećera te da se izbjegavaju mješavine s drugim voćnim sokovima. Preporučena količina je između 120 i 240 mililitara dnevno.
Sok od nara može se piti samostalno ili dodati u smoothie bogat vlaknima – primjerice u kombinaciji s bobičastim voćem, špinatom i lanenim sjemenkama, čime se dodatno povećava nutritivna vrijednost doručka.
Postoje i druge korisne opcije
Nutricionistica Ali McGowan ističe da su smoothieji općenito dobar izbor za doručak kod osoba s povišenim kolesterolom. Preporučuje kombinaciju nezaslađenog zobenog mlijeka, bobičastog voća i chia sjemenki zbog visokog udjela topivih vlakana, koja pomažu u regulaciji kolesterola.
Slično mišljenje dijeli i nutricionistica Amy Woodman, koja preporučuje sok od rajčice. Rajčica je bogata likopenom, antioksidansom koji može povoljno djelovati na razinu kolesterola, osobito HDL-a, odnosno “dobrog” kolesterola. Važno je pritom birati verzije s niskim udjelom natrija ili bez dodane soli.
McGowan dodatno izdvaja i zeleni čaj, napominjući: “Konzumacija zelenog čaja u kliničkim je studijama povezana s umjerenim smanjenjem ukupnog i LDL kolesterola.”
Nije zamjena za terapiju, ali može pomoći
Iako nijedan napitak sam po sebi ne može riješiti problem povišenog kolesterola, pravilno odabrana pića mogu biti vrijedan dio uravnotežene prehrane i zdravog načina života. U kombinaciji s redovitom tjelesnom aktivnošću i, prema potrebi, terapijom koju preporuči liječnik, male promjene u svakodnevnim navikama mogu imati značajan učinak na zdravlje srca.
Posušje.info
