Idealan za hladnije zimske dane, a pravi se bez brašna i praška za pecivo.
Biskvit:
6 bjelanjaka
6 žlica šećera
2 žlice grisa
100 g kokosa
Krema:
1 margarin za kolače
10 žlica šećera u prahu
6 žumanjaka
malo kakaa
Dekoracija:
2 vrećice šlag pjene
mlijeka koliko piše na vrećici za šlag
1 vrećica bilo kojeg cappuccina
Priprema:
Izmutiti bjelanjke i šećer te dodati gris i kokos i sve skupa izmutiti. Pouljiti i posuti brašnom manju tepsiju te biskvit izliti u nju i peći kratko na 180°.
Biskvit ohladiti i po želji natopiti malo mlijekom.
Zatim slijedi priprema kreme. Izmutiti skupa margarin, žumanjke, šećer u prahu i malo kakaa. Staviti kremu preko biskvita.
Izmutiti 2 šlag pjene iz vrećice i po vrhu posuti cappuccinom iz vrećice za dekoraciju.
Ostaviti u hladnjaku par sati i kad se ohladi rezati na manje kocke. Poslužiti uz šalicu kave ili čaja.
Dobar tek!
Dobar tek!
Posusje.info
