Bosanskohercegovački farmeri ponovno upozoravaju na alarmantno stanje u mljekarskom sektoru. Zbog rasta troškova, loših prinosa i sve većeg uvoza, mnoge domaće farme nalaze se na rubu opstanka. Novi val poskupljenja mlijeka čini se neizbježnim, a proizvođači procjenjuju da bi cijena litre mlijeka u maloprodaji uskoro mogla doseći 3 KM.
Područje Tuzlanske županije, jedno od najvažnijih za proizvodnju mlijeka u Bosni i Hercegovini, ove je godine ostvarilo oko tri milijuna litara mlijeka. No, prema riječima Eldina Glibanovića, predsjednika Udruge mljekara TŽ-a, troškovi proizvodnje toliko su narasli da će poskupljenje mlijeka biti neminovno.
– Većina farmera koristi koncentrirane smjese iz uvoza, a zbog loših uroda kukuruza, koji je ključan za prehranu stoke, troškovi proizvodnje naglo rastu. To će neminovno dovesti do rasta cijene mlijeka – izjavio je Glibanović za Klix.
Proljetne padaline dodatno su otežale sjetvu, što je negativno utjecalo na kvalitetu silažnog i zrnastog kukuruza.
U pojedinim dijelovima BiH štete na poljoprivrednim parcelama dosegle su i 70 posto, zbog čega će farmeri biti prisiljeni kupovati skuplje smjese.
Prema riječima Glibanovića, trend pada proizvodnje mlijeka prisutan je u cijeloj zemlji, unatoč naporima u modernizaciji i uvođenju novih tehnologija.
Državna potpora, upozorava, od presudne je važnosti za opstanak domaćih farmi.
– Manji prinosi kabaste hrane direktno ugrožavaju opstanak farmi. BiH već sada uvozi ogromne količine mliječnih i mesnih proizvoda, a gubitak domaće proizvodnje bio bi ozbiljan udarac za gospodarstvo – dodao je Glibanović.
Prema službenim podacima za 2024. godinu, Bosna i Hercegovina uvezla je mlijeko i mliječne proizvode u vrijednosti od oko 267 milijuna KM, dok je izvoz iznosio tek 145 milijuna KM – što jasno pokazuje veliki tržišni disbalans i ovisnost o uvozu.
Trenutna maloprodajna cijena litre mlijeka u BiH iznosi oko 2,40 KM, no ako se trend rasta troškova nastavi, cijena bi vrlo brzo mogla dosegnuti 3 KM.
Farmeri poručuju da je bez konkretne reakcije vlasti pitanje vremena kada će domaća proizvodnja mlijeka potpuno kolabirati.
