Iako kolovoz donosi visoke temperature, poljoprivredni proizvođači i hobisti u Hercegovini već uvelike obilaze vrtne centre u potrazi za presadnicama kupusnjača. Vrijeme je sadnje kupusa, cvjetače, brokule i drugih, ali jedno se povrće posebno ističe po potražnji.
Briselski kupus, prokelj ili kelj pupčar pravi je jesensko-zimski hit koji u hercegovačkim klimatskim uvjetima daje najbolje rezultate.
Idealan za sadnju nakon krumpira
Kelj pupčar uspijeva i na siromašnijim tlima, no za vrhunski prinos preferira pjeskovito-ilovastu zemlju obogaćenu organskim gnojivima. Izvrsno uspijeva na parcelama na kojima se ranije uzgajao krumpir. Prije sadnje dobro je obaviti gnojidbu organskim gnojivom Povrtko.
POVRTKO – prirodno MINI PELETIRANO organsko gnojio koje se koristi za uravnoteženu gnojidbu u povrtlarskoj proizvodnji. Ovo gnojivo uvelike povećava sadržaj organske tvari u tlu i poboljšava njegovu plodnost.
Sadnja se obavlja na razmaku 75 cm x 45 cm, a kako bi se mlade biljke lakše nosile sa stresom i sušom, preporučuje se zalijevanje biostimulatorima (Sinergon plus ili Sinergon 3000).
Voda i njega ključ su do slatkih plodova
Ova kultura zahtijeva obilno i redovno zalijevanje. Nedostatak vlage uzrokovat će sitne i izrazito gorke plodove. Oko dvadeset dana nakon sadnje, biljke je potrebno nagrnuti zemljom radi stabilnosti na vjetru te obaviti umjerenu prihranu.
Važan savjet: Kako bi se potaknuo rast uskih glavičica u pazušcima listova, vršni pup biljke obavezno treba odrezati najkasnije do sredine rujna. Zanimljivo je i da nakon prvih niskih temperatura kelj pupčar postaje još ukusniji.
Kelj ima antikancerogeno djelovanje
Kelj pupčar s razlogom nosi titulu jednog od najzdravijih povrća na svijetu. Sadrži više vitamina C od limuna i obiluje fitonutrijentima. Znanstvena istraživanja potvrdila su njegova antikancerogena svojstva. Za maksimalan učinak na zdravlje, preporuka je pripremati ga na pari.
Za više detaljnih informacija o uzgoju i savjetima obratite se Sjemenarninoj Agro Podršci na broj 063/700-700.
